今天是我第一次做菜，以前都是在大人边上摆摆锅铲，所以今天不由得有些紧张。我从冰箱中找出肉丁，但被冻了许久，已经结成硬块了，就把它放在太阳下边解冻。大约过了1个小时，我把肉丁放在菜板上，用刀将它切碎。但...下面是小编收集整理的【热门】第一次菜的作文四篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一次菜的作文 篇一
今天是我第一次做菜，以前都是在大人边上摆摆锅铲，所以今天不由得有些紧张。
我从冰箱中找出肉丁，但被冻了许久，已经结成硬块了，就把它放在太阳下边解冻。
大约过了1个小时，我把肉丁放在菜板上，用刀将它切碎。但是它似乎就是和我过不去，经常“飞”出去，还绞成一团，切都切不散。
最后，我输给了它们，无奈，就把它直接装入盘中。然后，我按照书上写的，在肉饼里分别放入葱，姜等调味料，并搅拌均匀，又打了个鸡蛋在肉饼上。
一切准备就绪，开始蒸了。我小心翼翼地将盘子放入蒸锅中，放入适量的水，嗯，开火，我一摁下去，火一下向我这边扑来，把我吓了一跳。我盖上盖子，静静等候着。
大概过了5分钟，我看了一下，水沸腾腾的，鸡蛋完全发白，肉似乎熟了，又盖上了盖子，盖刚刚盖上，热气就不断地往上冒。这时，爷爷说再过三分钟就好了，我只能继续等待。
时间到了，我熄火。开盖，端盘，上菜喽！我本来想拍照留念的，但刚一放下，看见菜的样子与书上的完全不同，很不美观。但弟弟妹妹却不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起来，边吃边说好吃，。我心里不由得美滋滋的，也不管拍照了，就尝了起来，味道果然不错。
这是我第一次做菜，就取得了弟弟妹妹的赞扬，心里很高兴，不由得有种飘飘然的感觉。
第一次菜的作文 篇二
星期五，老师布置了一项任务——回家与家长一起做一道美味佳肴“肉饼蒸蛋”。
今天，我来到了外婆家，开始做这道肉饼蒸蛋。
首先，外婆拿出了猪肉块，葱，姜，鸡蛋和多种调料。接着，外婆帮我把猪肉块切成猪肉末，把葱切成一段一段的。切姜也有讲究，先切下一片姜，再把这一片姜切碎。切好了以后，我把猪肉末、姜末、葱末全部倒进一个大碗中，倒上黄酒，撒上盐，撒上味精，撒上一些糖。然后，我把猪肉末和调料搅拌均匀，倒入一个盘子里，压扁，做成一个圆饼的形状，再把鸡蛋打破，把蛋液倒在肉饼的正中间。哎呀，蛋歪了！外婆拿来一个勺子，把鸡蛋又弄到了饼中间。
做完了这些，我们在燃气灶上放上了蒸锅，在蒸锅内加了适量的水，把蒸架放在蒸锅上，我又把装有肉饼蒸蛋的盘子放在了蒸架上，盖上锅盖。
最后，外婆开起大火蒸了15分钟，肉饼蒸蛋做好了。
我先尝了一口，很香，味道不错，可是肉有些咸，一定是刚刚加了太多盐。大家都来尝我做的菜，不一会儿，肉饼蒸蛋就被吃光了。
通过第一次自己做菜这件事我明白了一个道理：不管是什么事，只有通过自己的汗水得来的，才是最甜美的.。
第一次菜的作文 篇三
“民以食为天”这个俗语说得一点也不错，今天我就要为了这个“天”自己学做菜啦！
在妈妈的指导下，我挑了两个又大又圆的土豆削好皮放在砧板上，先把土豆切成片，然后再切成丝，唉！也不知道今天菜刀是不是“吃错了药”，平时在妈妈的手上千依百顺，但今天在我手上却不听使唤，不是土豆滚来滚去，就是掉在了地上，土豆片不是切薄了，就是切厚了，我现在终于明白了妈妈炒得不容易。这不，两个土豆我足足切了半个小时，我把切好的土豆丝放入盘中备用。
准备工作做好了，接下来就可以炒菜了。
我把锅放到煤气灶上点着火，紧接着就把油放入锅中。等油达到了一定的温度时，我就把土豆丝放进去。这时锅里发出了“咝咝”的声音，诱人的香气就飘了出来，我不停地翻炒着，勺子撞击着锅，发出了“叮叮当当”的声音，这是多么美妙的交响曲啊！
菜炒好了，出锅前，我又放了适量的盐与葱，就这样，一盘美味可口的土豆丝就炒好了。
吃着我自己炒的土豆丝，心里甜丝丝，同时，我也感受到了妈妈的辛苦！
第一次菜的作文 篇四
今天是星期天，妈妈和我商量让我做一回小主人，单独去买菜。并且给了我二十元钱，让我自己估计着买些蔬菜和配料。路上，我一边想着自己要买的东西（不过也没想到要买什么），一边估算着价钱。还不时地想着怎么跟摊主讨价还价。
我想着想着就来到了菜市场。只见菜场里来买菜的都是大人，即便有小孩也是跟着大人来的，根本没有看到有一个小孩子是独自来的。这时，我心里便突然紧张了起来，一时不知该如何下手。这会儿，我脑子里想起了妈妈的话：不管买什么，都别忘了买鸭蛋。于是我迅速跑到卖蛋的摊位前，挑了三个顶大的，就问价钱。摊主一称说：“两块五毛。”我猜测着摊主也许看我年纪小，会“宰”我。我故作镇定：“什么，二元就能买四个蛋了，你的怎么这么贵，二元吧！”摊主见我这付样子，笑了笑，就只收了我两元。哈！首战告捷！我略有点得意。可是，还要买些啥呢？我在菜场里转呀转，还一边打听一些菜的价格。（你们看，我是不是很像经常买菜的样子啊）随后，我按着买鸭蛋的方法买了些胡萝卜、西红柿、土豆。当我拎着这些菜回家后，妈妈接过我买的菜，直夸我能干。美中不足的是我买的葱太多了，足足有一斤呢！
经过这次买菜，我学到了很多东西，比如怎么砍价，怎么挑东西……，这回买菜，我十分开心。
